Từ lâu, chợ phiên cao bằng không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa mà còn là “kho lưu trữ bảo tàng sống” tái hiện cuộc sống văn hóa độc đáo của các dân tộc không giống nhau. Những phiên chợ tại Cao Bằng có đặc điểm đơn giản, mộc mạc và dung dị.
Các sạp hàng bé dại bằng tre nứa bày đầy ở dọc hai bên đường đi. Tuy nhiên, vì dân cư không thật đông đúc nên khi ra mắt chợ phiên, mọi người mới có cơ hội được gặp nhau. Thế cho nên, vào các dịp này, dòng người từ khắp các thung lũng hay trên các ngọn đồi đổ về, làm rộn ràng, náo nhiệt cả một vùng.
Nét độc đáo của chợ phiên Cao Bằng
Mỗi một người tới với chợ phiên đều có các mục tiêu khác nhau. Người thì tới để mua lương thực, thực phẩm về dự phòng, người đem bán các dòng sản phẩm hộ dân tự làm ra, người tìm đến để gặp nhau trao đổi tâm tình, khách tham quan thì tới để khám phá nét văn hóa độc đáo vùng cao. Tất cả tạo ra một sức hút không thể cưỡng lại được.
Chợ phiên Cao Bằng còn là địa điểm mà các anh chàng, cô nàng gặp gỡ và hẹn hò, tán tỉnh nhau.
Điểm đến không thể bỏ qua của khách du lịch
Với những nét đẹp văn hóa độc đáo và sức hút không thể cưỡng lại, chợ phiên Cao Bằng đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua của khách du lịch khi tới thăm vùng đất đẹp này.
Tổng kết lại, chợ phiên Cao Bằng không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa mà còn là nơi tái hiện cuộc sống văn hóa độc đáo của các d
Chợ phiên Cao Bằng – Nét sinh hoạt văn hóa truyền thống
Trang phục dân tộc
Ở Cao Bằng, mỗi khi đến đoạn giữa xuân sang hè, đồng bào các dân tộc lại tưng bừng hân hoan chào đón chợ phiên – một nét sinh hoạt văn hóa truyền thống không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Vào dịp này, người dân sẽ khoác lên mình bộ trang phục dân tộc cổ truyền đẹp nhất, tiên tiến nhất và tỏa nắng nhất để thi triển các điệu múa thướt tha, nhịp nhàng và quyễn rũ, lời hát thánh thót nhìn trong suốt hay các tiếng khèn điêu luyện, tạo nên không khí tưng bừng, rộn ràng của đồng bào vùng cao.
Chợ phiên cũng là dịp để các dân tộc giao lưu, nên duyên và tạo ra những câu truyện tình đẹp lưu danh muôn thuở, khiến người người ái mộ. Nhưng ngoài ra, chợ phiên còn có ý nghĩa về mặt kinh tế và xã hội, giúp địa phương đẩy mạnh thương mại, tăng cường giao lưu văn hóa giữa các dân tộc.
Quy tắc và địa điểm
Chợ phiên được tổ chức vào các ngày trong tháng (tính theo âm lịch) và các huyện đều phải có phiên chợ phiên, được quy tắc rõ ràng và cụ thể. Chẳng hạn như chợ phiên Quảng Uyên ra mắt các ngày 1, 6, 11, 16…, chợ phiên Trà Lĩnh ngày 4, 9, 14, 19… hằng tháng. “Tới hẹn lại lên”, các dòng người từ trên núi xuống, từ các thung lũng đổ về chợ, làm náo nhiệt cả một vùng.
Chợ phiên vùng cao đã ăn sâu vào tiềm thức và nếp sống của các dân cư, trở thành nét văn hóa đặc trưng, là nơi tạo điều kiện cho các đơn vị công dụng tuyên truyền các chính sách,.
Tới với chợ phiên Cao Bằng
Tới các chợ phiên của các huyện vùng cao, khách du lịch sẽ được trải nghiệm những nét rực rỡ riêng. Mỗi chợ phiên lại mang đến cho khách du lịch những cảm nhận đặc trưng của từng địa phương, từ những sắc màu đất trời của các thiếu nữ dân tộc Nùng ở chợ phiên Quảng Uyên, đến những bộ váy đủ màu sắc sặc sỡ của đồng bào dân tộc Mông ở các chợ phiên Thông Nông và Hà Quảng.
Chợ phiên Quảng Uyên
Chợ phiên Quảng Uyên là phiên chợ nổi tiếng với các sản phẩm của nghề rèn cổ truyền. Nếu bạn muốn tìm mua những món đồ chế tác thủ công và độc đáo, đến với chợ phiên Quảng Uyên là một lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, ở đây bạn cũng có thể ngắm nhìn những bộ váy đầy màu sắc thổ cẩm của các thiếu nữ dân tộc Nùng.
Các chợ phiên Thông Nông và Hà Quảng
Các chợ phiên Thông Nông và Hà Quảng cũng rất hấp dẫn với những sản phẩm thủ công độc đáo của đồng bào dân tộc Mông. Bạn có thể tìm thấy những bộ quần áo, túi xách, thảm trải bàn, đồ trang trí bằng len, dệt may thủ công với màu sắc đa dạng và tinh tế.
Các sản phẩm tại chợ phiên Cao Bằng
Khác với các chợ phiên miền xuôi, tại chợ phiên vùng cao như chợ phiên Cao Bằng, các sản phẩm đều mang trong mình hơi thở cuộc sống của các dân cư vùng cao và được đúc kết từ các tinh hoa trong lao động của họ.
Các sản phẩm thổ cẩm và nhạc cụ cổ truyền
Chợ phiên Cao Bằng là nơi tập trung nhiều sản phẩm thổ cẩm đặc trưng của các dân tộc thiểu số như Mông, Nùng. Khách du lịch có thể tìm thấy các bộ váy mềm mịn và mượt mà, chiếc chăn thướt tha hay chiếc túi xách đẹp đẹp. Ngoài ra, nhạc cụ cổ truyền được gia công bằng tre, nữa hay đồng như: khèn, sáo, chiêng… cũng là một trong những sản phẩm đặc trưng của chợ phiên Cao Bằng.
Thực phẩm địa phương và đặc sản
Chợ phiên Cao Bằng cũng là nơi để tìm kiếm các loại thực phẩm địa phương như gạo, khoai, ngô, thịt, cá và các loại rau rừng. Những sản phẩm này được người dân trồng và chăm sóc tự tay, cực kì thật sạch sẽ, thơm ngon và đảm bảo an toàn. Ngoài ra, các đặc sản như bánh khảo, bánh chè lam, lạp sườn hun khói, thịt bò gác phòng bếp, miến dong và chè giảo cổ lam cũng là những sản phẩm không thể bỏ qua khi tham quan chợ phiên Cao Bằng.
Các món ăn ngay tại chỗ
Nhưng điểm đặc biệt nhất của chợ phiên Cao Bằng chính là các hàng quán bán món ăn ngay tại chỗ. Các món ăn được nấu bằng phương pháp truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng của địa phương. Khách du lịch có thể dừng chân để thưởng thức các món ăn như: nem rán, bánh cuốn, cháo lòng, phở chua, chè đỗ xanh, chè thập cẩm…
Những món ăn chỉ có mùa
Ngoài những sản phẩm quen thuộc, chợ phiên Cao Bằng còn có những món ăn chỉ xuất hiện vào mùa nhất định. Ví dụ như mận, lê vào mùa nắng, hạt dẻ Trùng Khánh vào trong ngày thu và quýt vào dịp cận Tết.
Điểm đến ẩm thực Cao Bằng
Một số món ăn nổi bật
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch đến Cao Bằng, đừng quên thưởng thức các món ăn đặc trưng của vùng đất này. Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn:
1. Phở chua với các topping đa dạng
Phở chua là một món ăn khá đặc trưng ở Cao Bằng, thường được ăn kèm với nhiều loại topping như ba chỉ rán, gà luộc, lạp sườn rán, vịt quay… Món ăn này được coi là thử thách đối với thực khách do vị chua của nó.
2. Bánh cuốn Cao Bằng
Bánh cuốn Cao Bằng có cách chế biến khác với bánh cuốn ở các vùng khác, được ăn kèm với nước canh xương ngọt thanh đậm đà, ngũ sắc dẻo thơm đẹp mắt được gói trong lá chuối xanh. Ngoài ra, Cao Bằng còn có nhiều loại bánh ngon khác như bánh ngải cứu, bánh dày, bánh ngô, bánh áp chao, bánh coóng phù, bánh trứng kiến, mèn mén độc đáo, chè thập cẩm và thạch trắng thanh mát được làm từ quả mác púp.
Lịch họp chợ phiên Cao Bằng
Nếu bạn muốn trải nghiệm mua sắm tại các chợ phiên ở Cao Bằng, bạn nên lưu ý đến lịch họp của các chợ này.
1. Chợ phiên ở Trùng Khánh
Chợ huyện họp vào các ngày 5, 10, 15, 20 và 25 âm lịch các tháng.
Chợ Pò Tấu họp vào các ngày 1, 6, 11, 16, 21 và 26 âm lịch các tháng.
Chợ Pò Peo và Bản Rạ họp vào các ngày 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng.
Chợ Đình Phong họp vào các ngày 3, 9, 13, 18, 23 và 28 âm lịch các tháng.
Chợ Thông Huề họp vào các ngày 2, 7, 12, 17, 22 và 27 âm
Lịch họp chợ các huyện ở tỉnh Cao Bằng
Huyện Bảo Lâm
Chợ huyện và chợ Nà Pồng đều họp vào trong ngày 5, 10, 15, 20 và 25 âm lịch các tháng.
Huyện Bảo Lạc
Chợ Bản Bó và Cốc Pàng đều họp vào trong ngày 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng.
Huyện Nguyên Bình
Chợ huyện họp vào trong ngày 3, 8, 13, 18, 23 và 28 âm lịch các tháng. Chợ Tĩnh Túc họp vào trong ngày 3, 5, 10, 15, 20, 25 và 30 âm lịch các tháng. Chợ Nà Bao họp vào trong ngày 3, 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng.
Huyện Hà Quảng
Chợ Nà Giàng họp vào trong ngày 1, 6, 11, 16, 21 và 26 âm lịch các tháng. Chợ Bản Giới họp vào trong ngày 5, 10, 15, 20, 25 và 30 âm lịch các tháng. Chợ Sóc Hà và Tổng Cọt họp vào trong ngày 2, 7, 12, 17, 22 và 27 âm lịch các tháng. Chợ Nặm Nhũng họp vào trong ngày 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng.
Huyện Thông Nông
Chợ Háng Tháng họp vào trong ngày 1, 6, 11, 16, 21 và 26 âm lịch các tháng. Chợ Bó Gai họp vào trong ngày 2, 7, 12, 17, 22 và 27 âm lịch các tháng. Chợ Táp Ná họp vào trong ngày 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng.
Huyện Hòa An
Chợ Nước Hai họp vào trong ngày 3, 8, 13, 18, 23 và 28 âm lịch các tháng. Chợ Cao Bình họp vào trong ngày 3, 5, 10, 15, 20, 25 và 30 âm lịch các tháng. Chợ Án Lại họp vào trong ngày 3, 8, 13, 18, 23 và 28 âm lịch các tháng.
Huyện Ph
Chợ Phiên Cao Bằng – Điểm Đến Văn Hóa Độc Đáo Vùng Cao
Chợ phiên Cao Bằng là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng tại tỉnh Cao Bằng. Chợ này không chỉ là nơi mua sắm, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi lưu giữ và phát huy những giá trị văn hóa đặc sắc của người dân vùng cao.
Ngày Họp Chợ Ở Các Khu Vực
Chợ phiên Cao Bằng được tổ chức định kỳ hàng tháng và có lịch họp chợ khác nhau tại các khu vực như sau:
Ở Hạ Lang
– Ngày họp chợ: 5, 10, 15, 20 và 25 âm lịch các tháng
Ở Bằng Ca
– Ngày họp chợ: 3, 8, 13, 18, 23 và 28 âm lịch các tháng
Ở Thị Hoa
– Ngày họp chợ: 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch các tháng
Ở Thạch An
– Ngày họp chợ: 1, 6, 11, 16, 21 và 26 âm lịch các tháng
Ở Nặm Nàng
– Ngày họp chợ: 2, 7, 12, 17, 22 và 27 âm lịch các tháng
Phong Tục Văn Hóa Truyền Thống Tại Chợ Phiên Cao Bằng
Chợ phiên Cao Bằng không chỉ là nơi mua bán hàng hóa mà còn là nơi giao lưu, gặp gỡ của các dân tộc vùng cao. Tại chợ, bạn có thể dễ dàng tìm hiểu được phong tục, tập quán, nếp sống của người dân vùng núi. Từ những sản phẩm đơn giản như trái cây, rau củ, đồ gia dụng cho đến những sản phẩm thủ công mỹ nghệ, du khách đều có thể tìm được những món đồ ưng ý để mua về làm quà cho người thân hoặc làm kỷ niệm cho chuyến đi của mình.
Ngày nay, mặc cho cuộc đời có không ít thay đổi thì chợ phiên Cao Bằng vẫn không thay đổi được các truyền thống văn hóa cổ truyền tự bao đời, lưu giữ các nét đẹp rất riêng của đồng bào vùng cao, thế cho nên nếu chuyển dời du lịch Cao Bằng mà bỏ qua vận động này thì quả thật là rất chi là thiếu sót đấy nhé.
Chuyên Mục: Review Cao Bằng
Nguồn Blog Review Du Lịch: https://bietthungoctrai.vn/ Khám phá nét đẹp văn hóa vùng cao độc đáo địa điểm chợ phiên Cao Bằng
